Pilzberatung im Naturpark Erzgebirge/Vogtland
Das gesamte Jahr ist Pilzsaison. Sammler müssen darauf achten, nur genießbare Pilze zu sammeln. Ehrenamtliche Pilzberater im Erzgebirgskreis, Vogtlandkreis und Landkreis Mittelsachsen stehen für Fragen rund um das Thema Pilze zur Verfügung. Die Aufgabe der Pilzkenner ist es, auf Wunsch die gesammelten Exemplare auf ihre Genießbarkeit zu prüfen bzw. den Pilz zu bestimmen. Die Beratung erfolgt kostenlos.
Die Lebensmittelüberwachungs- und Veterinärämter der Landkreise geben dazu nachfolgende Hinweise.
- Sammeln Sie nur Speisepilze, die Sie genau kennen.
- Sammeln Sie nur für den Eigenbedarf und verarbeiten Sie die Pilze sofort.
- Sammeln Sie keine alten Pilze. Sie sind ungeeignet, weil sie meist verdorben oder madig sind.
- Sammeln Sie nicht in Plastiktüten. Pilze verderben darin sehr schnell.
- Pilzbücher helfen weiter; der Pilzberater ist die zuverlässigere Option, weil Pilze sehr variabel sind.
- Pilze unterschiedlichen Alters erleichtern die Bestimmungsarbeit.
